发布时间:2024-08-25 04:28:59 来源: sp20240825
中新网 福安5月24日电 (陈沁林)22日-24日,2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛审评环节在福建福安市举行。
随着开评仪式的进行,“坦洋工夫”杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛审评环节正式拉开帷幕。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,相信通过本次活动,将进一步促进中国红茶产品和坦洋工夫茶产品质量提升和生产加工技术精进,引导推动红茶包装绿色简约创新发展,加强企业产品和品牌的市场竞争力。
品质与茶包装,是现今茶行业所重点关注的问题。据悉,此次活动共计收到了共收到来自全国19个省(自治区、直辖市)企业选送的近900款红茶样品,涵盖多种创新红茶、传统工夫红茶、红茶衍生品等,可谓好茶云集。
一场精彩纷呈的斗茶PK赛,专业审评必不可少。本届赛事延续往届的专业性和权威性,邀请10位茶叶感官评审专家为比赛助阵的同时,还特邀5位企业技术骨干参与本次审评。
鉴汤色、闻香气、尝滋味、看叶底……评委对参赛茶样进行综合评定,红茶浓郁的茶香溢满整个活动现场。
本届赛事改变斗茶赛的固有形式,除开展产品审评外,还同步举办红茶包装审评。此次共征集到100余款预包装产品。茶叶包装审评专家组围绕其使用便利性、设计感、市场效应,对茶叶的保护性、绿色环保性进行评分,以专业性的视角,选出更具代表性的红茶包装供行业参考。
福安市人民政府副市长蓝和鸣表示,活动旨在进一步推动中国红茶产品质量的提升,加强企业产品和品牌市场的竞争力,进一步擦亮福安“中国红茶之都”的金字招牌。(完)
【编辑:胡寒笑】